保姆式的跟踪服务，0经验开店无忧

保姆式的跟踪服务0经验开店安稳选址须知　　总部引荐选址：临街旺铺，临街商铺由投资方自行接入，总部负责管理实地考察评估　　面积范围：300~600㎡较佳（以实际用于面积不尽相同）　　工程接入细节（闻附件工程条件）　　总部建部、加盟商与商场工程接入工程细节，各项工程条件超过指标后才可签订合同　　注意事项　　因火锅每桌需电磁炉，总用电功率小于普通餐厅，小铺位用电不能高于200kw，可根据店铺面积总部可制订店铺用电方案，可供店铺参照　　设计反对　　门店从收到堕RGB开始，总部就统一展开稿件、调图、设计。　　接入商务合作部递交本项目商场商铺落位CAD图纸；　　商务合作部接入设计师现场复尺；　　商务合作部追踪前厅、后厨全套图纸审核通过后方可动工。

　　市场调研　　以指定商铺为中心，调查周边人流人气车流；未来主力消费人群、客单价；周边同类产品实地考察做到系统分析报告。　　培训反对　　我们将对所有加盟店展开全面系统的培训，内容还包括:品牌文化培训、经营模式培训、管理流程培训、运营数据分析培训、前厅操作者培训、厨房技术培训、产品标准培训、产品交给标准培训、食品安全培训、现场管理培训、财务科学知识培训、财务软件应用于培训、物资订货流程培训、应急方案培训等。　　月经营后，每年都要展开定期或定期的培训，以大大提升门店的经营管理水平；　　改版“杨光会鲜货火锅”模式系统升级、调整经营策略及经营系统的变革措施实行前展开新的管理方法培训；　　产品技术支持　　我们的产品不会随市场行情动态创意、动态改版、实时与加盟商获取产品技术支持，专人指导，总部派出自学。

　　仓储反对　　我们早已创建了大型的产品配送中心，并具有完备友好关系的供应商体系，随时为加盟者获取高品质的服务反对。　　总部开具筹划物资计划、筹划物资追踪系统。　　门店从筹划开始全部由总部获取物资反对，同一物资，展开多家投标，比价，中标单位总部实施与加盟者联合监督，为加盟者增加筹划物资及后期确保艰难。　　运营反对　　从筹划开始，总部将为首筹设反对经理、厨房主管（筹设反对经理、厨房主管长年驻店）对加盟店展开运营管理，明确还包括人员编制、人员聘用、人员培训、薪酬体系制订、绩效考核制订、成本管理、价格评审、产品品质、服务水平、卫生指标、食品安全、顾客满意度等的管理反对。

　　月运营以后，总部将不会定期决定运营督导、技术指导、后勤督导、财务督导对加盟店的整体运营展开督查与建议，提升运营效率。　　门店在运营过程中遇上问题可随时明确提出，公司运营部不会在3天内明确提出解决问题的建议。　　门店在每次宣传活动之前，都需向运营获取宣传资料（看板、宣传册、宣传单、视频、展架、纪念品等）设计稿，经公司审查通过后方可制作用于。

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